Teatro Ensalle nace en octubre del 2003, con la intención de crear un espacio de encuentro entre creadores y un público nuevo. El motivo de elegir Vigo para esta experiencia, siendo Ensalle Teatro una compañía madrileña con diez años de historia, es precisamente ese público “virgen” del que las compañías se pueden nutrir. La avidez con la que este público recibe historias distintas contadas de otra manera es un aliciente para las compañías y para todo el equipo de la sala.